Випікання хліба з Маргіт Дейл

Вам цікаво дослідити традиційні норвезькі смаки та техніки, які роблять лефсе невід'ємною частиною скандинавської культурної спадщини? Тоді цей курс створений саме для вас!

У Сетесдалі існують давні традиції випікання левзе, і на цьому курсі Маргіт Дале допоможе вам опанувати саме це.

Ви дізнаєтеся, яке обладнання вам знадобиться і як приготувати тісто для фаршу. Ви дізнаєтесь про випікання, смаження та про те, що потрібно враховувати при зберіганні пельменів.

Цей курс відкритий для всіх - незалежно від того, чи ви початківець, чи вже маєте досвід випікання. Метою курсу є створення веселої та інклюзивної атмосфери, де ми разом розділимо радість приготування лефсе та дослідимо багату кулінарну спадщину Норвегії.