Bildeav Kristina med en ferdig kake, trukket med fondantlokk og dandert med blomster

Kakekurs: Lær å dekorere fine kaker

Foreløpig status

Ikke påmeldt

Pris

Closed

Start

Dette kurs er foreløpig stengt

Vil du lære å lage fine design kaker?

Enten du vil lære å pynte gulrotkake, pynte sjokoladekake, eller det som er din favorittkake, så vil dette kurset perfekt for deg.

I dette kakekurset på nett tar vi deg gjennom hele prosessen med å dekorere en kake.

Du vil lære hvordan du pynter en kake med sprøytepose og smørkrem for å få en fin og slett overflate rundt kaken din.

Du kommer også til å lære hvordan du pynter kaken din med fondant.

Nederst på siden vil du se alle temaene som dekkes i dette kurset.

Kakekurs på nett

Dette kurset er 100% nettbasert. Vi har laget en rekke videoer som tar deg fra steg én til et ferdig resultat.

I dette kurset slipper du å lete etter de riktige videoene selv. Vi har satt sammen et pedagogisk læringsløp ment for å hjelpe deg oppnå ditt mål.

Når du har kjøpt tilgang til kurset vil du kunne finne det på din profil oppe til høyre. Du vil da kunne klikke deg inn i fokusmodus hvor du finner de ulike leksjonene.

Leksjonene består som oftest av korte videoer med instruksjoner og demonstrasjoner. I tillegg vil du finne oppgaver som du kan gjøre underveis, og materialer for å hjelpe deg på veien.

Du vil kunne ta hver leksjon når det måtte passe deg. Du kan derfor rase gjennom det på en time eller to, eller spre det utover dager, uker og måneder. Du har tilgang i et helt år, så bruk den tiden du trenger, og ta kakekurset så mange ganger du ønsker.

Vi har også lagt ved oppskrifter på gulrotkake, sjokoladekake og vaniljekake i tillegg til en sjokoladekrem, salt karamellfyll og en mock meringue buttercream.

Hvis du står fast har vi opprettet et forum hvor du kan spør oss og andre om hjelp til å komme videre.

Andre nettkurs

Vi lager stadig nye nettkurs i Aftenskolen, og hvis det er flere tema du ønsker å lære mer om kan du finne flere nettkurs her.

Du kan også komme med innspill til kurs du gjerne skulle hatt. Du kan komme med innspill her.

Samarbeid

Vi var heldige og fikk låne et kjøkken av @sorlandskjokken.no, så hele kurset er spilt inn i deres Mandal kjøkken.

Rangeringer og vurderinger

Benjamin
Show more reviews
Hvordan var opplevelsen din?

Kurs Innhold

Introduksjon
Om kursholderen
Hva lærer du i kurset?
Vanlige feil å vite om før man begynner
Forumet 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
Før vi begynner: Utstyr og ingredienser
Utstyret du trenger og hvor du får tak i det 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
Utstyr du trenger for å jobbe med til fondant 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
Hvilken kakebunn bør du bruke? 2 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/2 Steg
Ulike typer kremer og fyll 2 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/2 Steg
Fondant og marsipan
Hvorfor du skal bruke kalde eller frosne bunner
Bygge kaken
Hvordan klargjøre kaken før fyll og stabling 2 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/2 Steg
Fyll, forsegling og stabling 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
Hvordan lage smørkremen (Mock Meringue Buttercream) 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
Dekorere kaken
Hvordan forsegle smuler (crumb coating) 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
Hvordan smøre opp siste lag med krem 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
Hvordan lage en vannfarge/ombre-effekt i kremen 2 Aktivitet
Hvordan legge fondanttrekk på en høy kake: Forberedelser 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
Hvordan legge fondanttrekk på en høy kake: Måling 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
Hvordan legge fondanttrekk på en høy kake 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
Hvordan pynte med fondantperler 1 Aktivitet
Leksjon innhold
0% Fullført 0/1 Steg
1 of 2